Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yayımladığı mesajında, küresel çapta giderek büyüyen gıda güvenliği sorununa dikkat çekti. Bakan Yumaklı, sürdürülebilir bir yaşam için gıda ve su kaynaklarının korunmasının hayati önem taşıdığını belirterek, herkesin bu konuda sorumluluk alması gerektiğini vurguladı. Gıdanın israf edilmemesi ve gelecekteki nesiller için kaynakların bilinçli kullanılması gerektiğine dikkat çeken Yumaklı, mesajında çarpıcı ifadeler kullandı: “Elimizdeki en değerli hazinelerden olan gıdamıza hep birlikte sahip çıkalım.”
Dünya Gıda Günü’nün önemine değinen Bakan Yumaklı, sınırlı olan doğal kaynakların daha verimli kullanılması gerektiğini hatırlattı. Gıda israfı, dünyadaki açlık ve yetersiz beslenme sorunlarıyla mücadelede en önemli faktörlerden biri olarak öne çıkıyor. Yumaklı, bu sorunların çözümü için israfı azaltmanın yanı sıra tarımsal üretim süreçlerinin de sürdürülebilir olması gerektiğine vurgu yaptı. Tarımın gelecekte de toplumları besleyebilmesi için toprağın, suyun ve diğer doğal kaynakların korunmasının zorunlu olduğunu ifade eden Bakan, bu süreçte herkesin bilinçli adımlar atmasının önemine dikkat çekti.
Bakan Yumaklı, sürdürülebilir tarım ve gıda üretiminin sadece çiftçiler ve tarım sektörü için değil, herkes için kritik bir konu olduğunu belirtti. Günümüzde artan nüfus, iklim değişikliği ve kaynakların giderek tükenmesi, gıda üretiminde ciddi zorluklar yaratıyor. Yumaklı, mesajında bu zorluklara karşı toplumun her kesiminin ortak hareket etmesi gerektiğini vurguladı. Özellikle gıda israfının önlenmesinin, sürdürülebilir bir geleceğin anahtarı olduğunu ifade ederek, “Gelecekteki sofralarımızı bugünden israf etmemeliyiz” dedi.
Bakanın mesajında ayrıca, israfın yalnızca bireysel tüketim alışkanlıklarından değil, aynı zamanda gıda üretimi, dağıtımı ve tüketimi süreçlerinde de yaşandığına dikkat çekildi. Tarım ve Orman Bakanlığı olarak, gıda güvenliği ve sürdürülebilir tarım konularında çeşitli projeler ve politikalar geliştirdiklerini belirten Yumaklı, bu projelerin hem yerel hem de uluslararası düzeyde toplumlara katkı sağlayacağını ifade etti. Yumaklı, vatandaşları gıda israfına karşı bilinçli olmaya ve bu konuda sorumluluk üstlenmeye davet ederek, “Gelin, 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde bir adım atalım ve elimizdeki en değerli hazinelerden olan gıdamıza hep birlikte sahip çıkalım” dedi.
Yumaklı’nın mesajı, tarımın ve doğal kaynakların geleceği konusunda da uyarılar içeriyordu. İklim değişikliğinin tarım üzerinde yarattığı olumsuz etkilerden bahseden Yumaklı, suyun ve toprağın korunması için acil eylem planlarının uygulanması gerektiğini belirtti. İklim değişikliğinin özellikle tarımsal üretimi tehdit ettiğini ve bu nedenle sürdürülebilir tarım uygulamalarının hayata geçirilmesinin zorunlu olduğunu vurguladı. Bakan Yumaklı, tarımın uzun vadede sürdürülebilir olması için yalnızca bugünkü ihtiyaçların değil, gelecekteki nesillerin ihtiyaçlarının da göz önünde bulundurulması gerektiğini ifade etti.
Bakan İbrahim Yumaklı’nın mesajı, toplumun her bireyini gıda israfına karşı sorumlu olmaya davet etti. Gıda güvenliğinin sadece üretim aşamasında değil, tüketim alışkanlıklarında da önemli bir yer tuttuğunu hatırlatarak, bugünden atılacak küçük adımların gelecekte büyük farklar yaratacağını söyledi. Yumaklı, mesajını şu cümleyle tamamladı: “Hem bugünümüzü hem de yarınlarımızı israftan uzak, sürdürülebilir ve bereketli kılalım.”
Bu önemli mesaj, hem bireylerin hem de kurumların gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik konularında daha bilinçli adımlar atmaları gerektiğini bir kez daha hatırlatırken, Dünya Gıda Günü’nün anlam ve önemini de vurguladı.
